KORAN DEMAK. Bahaya Pemakaian Staples pada Bungkus Makanan

SELAIN persoalan kebersihan, kandungan gizi,dan  protein yang menjadi perhatian kita terhadap makanan , ada hal ringan yang juga patut jadi perhatian serius. Yakni, penutup bungkus makanan.  Hindari penggunaan staples pada bungkus makanan. Kalau ada warung yang menjual makanan bungkus dengan tutup berstaples, sebaiknya pilih yang tidak berstaples atau minta yang belum distaples. Lho kok bisa?

ilustrasi

Ya, sekarang ini tidak jarang warung makan atau toko makanan yang  memanfaatkan staples untuk menguatkan bungkus. Cara tersebut dipilih karena dinilai lebih mudah, cepat, praktis, ekonomis dan hasilnya rapi serta kuat. Namun, beberapa peristiwa menunjukkan persoalan yang berisiko tinggi penggunaan staples pada bungkus makanan.

Masalah sepele tetapi penting tersebut disampaikan Dian Arisanti ,S.Si.,Apt.,MH.Kes, Kepala Seksi Pembinaan dan Pengendalian Makanan Minuman dan Bahan Berbahaya Dinas Kesehatan Kabupaten Demak saat Rapat Penguatan Kelembagaan Klaster Krupuk Kabupaten Demak yang di laksanakan di Aula Dinas Kesehatan Kabupaten Demak, 9 April 2015.

Menurutnya, menutup bungkus makanan dengan staples memang tidak dilarang, akan tetapi sangat tidak dianjurkan karena bisa menimbulkan risiko yang tidak kecil. Risiko berupa bahaya fisik karena staples yang terlepas dapat masuk ke dalam makanan tanpa diketahui.

“Kalau masuk dalam makanan, dan ikut tertelan tentu sangat berbahaya bagi orang yang memakannya.”

Apa yang disampaikan Dian Arisansi ini tentunya sebagai warning atau  sikap kehati-hatian agar penggunaan staples dapat dihindari pada pembungkus makanan. Sebab, dikhawatirkan jika masuk dalam makanan, staples bisa saja menancap di langit-langit rongga mulut, tertahan di kerongkongan, sehingga untuk mengatasi membutuhkan operasi atau langkah medis lainnya. Jika hal itu terjadi, tentu yang akan menanggung risiko adalah konsumen.

Apabila mendapati makanan dengan penutup bungkus yang demikian, sebaiknya pastikan bahwa staples telah dibuka dan dibuang ke tempat sampah. Jika dibuang sembarangan pun dikhawatirkan terinjak dan bisa berakibat melukai orang lain.

Penggunaan staples memang lebih cepat, gampang dan ekonomis tetapi bahaya yang ditimbulkannya sangat tidak sebanding dengan kemudahan yang ditawarkannya. Alangkah lebih baik dan lebih bijak menggunakan penutup bungkus yang aman seperti dengan pengait karet gelang atau bisa juga memakai solatif. (KD)